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            1. 英國擬修訂食品過敏原標簽法規

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              2023-03-31 來源:英國食品安全局

              2023年3月27日,英國食品安全局發布提案,擬修訂食品過敏原標簽法規。修訂的主要內容包括:(1)規定企業可以選擇自愿使用預防性過敏原標簽(PAL),但一旦使用,則應經過充分的風險評估,確保使用標簽信息的正確性,包括標注含有的全部過敏原種類等;(2)規定應避免使用無麩質聲明,防止誤導消費者。該修訂意見反饋期截至2023年5月22日。

              更多詳情參見:

              https://www.food.gov.uk/news-alerts/consultations/consultation-on-updates-to-the-food-standards-agencys-technical-guidance-on-food-allergen-labelling-and-information-requirements

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