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            1. “健康食飲品”不可盲目買買買

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              2024-03-15 來源:工人日報

               本報訊 (記者裴龍翔)在直播間看到“0糖、0脂、無添加”等概念便放心地買買買,渴了饞了看到各茶飲品牌推出“美味又無負擔”的飲品便無顧慮地下單……上海市消保委日前進行的消費調查和檢測結果,或許能給消費者提個醒。

                3月8日,上海市消保委對某品牌燒仙草的百萬級網紅飲品“草莓啵啵酸奶”提出了質疑。測試結果顯示,這款被宣傳配料為“水果+酸奶”的飲品,其乳糖含量異常低,蛋白質和脂肪含量也完全不符合酸奶的標準成分比例。此外,這款600毫升的飲品中含有高達35.3克的蔗糖,相當于約7塊方糖。面對質疑,該品牌在日前作出的回應中,承認該款產品實際上是一款“酸奶風味飲品”,在600毫升的飲品中僅含有70毫升的酸奶。此外,該品牌還承認在飲品中添加了30毫升的蔗糖。然而,對于“草莓啵啵酸奶”中其他配料的成分以及如何實現整杯飲品類似于酸奶的口感,并未在回應中給出明確答案。

                上海市消保委表示,現場制售食品由于沒有明示的產品配料表,消費者只能通過品牌方的宣傳來了解和選擇產品。因此,品牌方有責任提供真實、準確的產品信息。

                現場制售的產品存在名不副實的現象,那直播間里宣稱的各類健康食品情況如何?近期,上海市消保委聯合上海營養食品質量監督檢驗站,共同對各類直播間中帶有“健康概念”的食品開展調查。調查通過對14個網購平臺100個直播間進行監測,選購宣稱營養健康(低脂、低糖、低鈉、低能量、高蛋白等)的各類食品,并對整場直播講解、宣傳、購買全程錄屏以采集固定相關證據,后進行了相關檢測。

                據介紹,此次調查的100個直播間中有83個涉及“無糖、無蔗糖、不添加糖、不添加蔗糖”等相關產品,而從主播口播、網頁詳情頁和產品標簽與檢測結果對比來看,名不副實的占比接近二分之一,某些宣稱無糖的產品實際含糖量非常高;涉及“0添加”產品共計66件,分別涵蓋了直播口播、網頁及產品包裝提及的各種“0添加色素”“0添加防腐劑”等字眼。但事實上,有些產品根本不需要添加色素或防腐劑,而有些宣傳“0添加”則是營銷噱頭,即便產品被檢出相關成分,商家也可以解釋為“原料帶入”。

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